Flocons de poivron rouge doux

Ces flocons de poivron rouge doux ne ressemblent à rien de ce que vous avez déjà mangé. Ils sont produits à partir de poivrons Florina séchés, connus pour leur saveur douce, aromatique et unique. Traditionnellement, ces poivrons longs, charnus et d'un rouge vif proviennent du nord de la Grèce, et plus précisément de la vaste région de Florina, dont ils portent le nom.

Les poivrons Florina sont riches en vitamine C, un antioxydant qui peut soutenir et protéger le système immunitaire et augmenter la production de collagène dans le corps. Les poivrons sont également riches en vitamines C, D, K et E, ainsi qu'en fer, manganèse, potassium et fibres.

Un ingrédient flexible que vous pouvez garder dans votre placard de cuisine et utiliser quand vous le souhaitez. Ils ont un profil de saveur doux, terreux, frais, acidulé et croquant.

Utilisation
Sans le ajouté chaleur, c'est idéal pour garnir ou ajouter unesaveurincroyable à tous de vos platspréférés .
Pour unesaveur, une couleur, et unetexturesupplémentaires, saupoudrez cesflocons depoivronsrouges sur les sautés, lespilafs, les omelettes, lesplats delégumes , lesgrillades , lessalades, les trempettes, les marinades, les soupes, les ragoûts, les pâtes, lessoupes, les sauces, les crevettes lesquesadillas, et lesœufs.
CONSEIL BONUS :Pour réhydrater ces flocons de piment doux séché, faites tremper une partie des flocons de piment séché dans deux parties d'eau froide pendant environ une heure, puis égouttez-les et ajoutez-les à votre plat. Comptez 3 à 5 minutes dans l'eau chaude ou 1 à 2 heures dans l'eau froide pour la réhydratation.

Notes
◉ Les flocons doivent être conservés dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur et leurs propriétés.