Boldo (Peumus Boldus)

Le Peumus boldus est un arbuste sud-américain à feuilles persistantes endémique du Chili. La feuille est utilisée dans la cuisine chilienne de la même manière que les feuilles de laurier sont utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Les feuilles ont également été utilisées pour fabriquer des liqueurs et des amers en raison de leur forte odeur boisée et camphrée et de leur saveur piquante.

Endehors de son utilité culinaire, les feuilles de boldo sont utilisées en médecine pour leurs propriétés antibactériennes. Le remède est apprécié pour sa capacité à traiter certaines affections hépatiques légères et les troubles de la vésicule biliaire, et à faciliter la digestion, les brûlures d'estomac et les crampes d'estomac légères. Il peut également être utilisé pour traiter les infections de la vessie et des voies urinaires.

Dosage recommandé1-3
cuillères à café de thé en vrac (ou 3g jusqu'à 3 fois) par jour. Si plus d'un mélange de plantes est consommé au même moment, réduisez la quantité de thé en conséquence.
Lorsque les herbes sont utilisées pendant une longue période, il est suggéré de consommer un remède à base d'herbes avec un ratio de 3 pour 1. Par exemple, si vous choisissez de le prendre pendant 3 semaines, faites une pause d'une semaine, s'il est pris pour une période de 30 jours, faites une pause de 10 jours, etc. Cela ne s'applique pas aux herbes et aux fruits qui ont un effet laxatif.

Notes
◉ Les herbes et les plantes doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques -dans un endroit frais, sombre et sec- pour préserver leur saveur et leurs propriétés.
◉ Avant d'ajouter un nouveau remède à base de plantes ou un supplément à votre routine quotidienne, vous devriez consulter un médecin ou un praticien de santé holistique.

Instructions pour l'infusion des tisanes

1. Faites chauffer l'eau jusqu'au moment où elle commence à bouillir.
2. Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac, dans uninfuseur ou unsachet de thé , pour 180ml - 240ml d'eau.
3. Versez l'eau chauffée (à peine bouillante) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes ou plus.
4. Ajoutez dumiel ou de lastévia pour sucrer, si vous le souhaitez.

Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer la tasse de thé parfaite !