Noisettes

Bien que les noisettes soient riches en calories, elles sont riches en nutriments et ont une teneur élevée en protéines, en graisses saines, en vitamines et en minéraux.

Ils fournissentégalement des quantités importantes d'antioxydants. Cependant, la teneur en antioxydants pourrait diminuer après le processus de torréfaction. Il est donc recommandé de consommer des amandes entières, non grillées avec la peau, plutôt que des amandes pelées.

Les noisettes crues peuvent également aider à prévenir et à réduire les inflammations grâce à leur forte concentration en graisses saines.

UtilisationLes noisettes
, comme les amandes et la plupart des noix, peuvent être facilement intégrées à votre régime alimentaire en tant qu'en-cas ou ajoutées à des produits de boulangerie et autres plats. N'oubliez pas qu'il est préférable de les manger avec la peau !

Notes


◉ Comme certains autres fruits à coque, elles peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.