Sel de mer Crétois "Anna's" (Fleur De Sel)
Un excellent mélange de sel assaisonné pour ajouter de la brillance et de la texture à vos plats ainsi que des saveurs terreuses, indiennes et du Moyen-Orient. Il pourrait apporter la même chaleur et la même profondeur de curry, mais de manière plus légère, ce qui le rend fantastique pour les débutants en curry.
Les cristaux qui se forment sur le dessus lors du processus d'évaporation de l'eau de mer sont connus sous le nom de "Fleur du sel" (Fleur De Sel) et sont récoltés à la main sur la rive sud de la Crète. Le sel de mer crétois est naturellement riche en iode, en nutriments et en minéraux, tous essentiels à notre santé et à notre corps.
Ingrédients
Sel de mer de Crète, ail, poudre de moutarde et curry
Utiliser
Saupoudrer sur les fruits de mer, les plats à base d'œufs, le riz, les soupes, le poulet, les côtelettes de porc, les pâtes, les nouilles, les légumes, et plus encore. Le sel "d'Anna" peut rehausser la saveur de toutes vos recettes, en ajoutant un arrière-goût salé et un délicieux croquant.
Remarques
◉ Doit être stocké dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver le saveur, texture et propriétés.
◉ Selon la façon dont elles sont stockées, les épices dans les sels assaisonnés peuvent commencer à perdre leur puissance et leur pleine saveur après 6 mois environ. Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours utiliser le sel.