Sel de mer Crétois "Moyennement Piquant" (Fleur De Sel)

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Ce mélange de sel épicé polyvalent, ardent, sucré et piquant, se marie avec à peu près tout. C'est le mélange parfait pour les amateurs de sel marin.

Les cristaux qui se forment au sommet pendant le processus d'évaporation de l'eau de mer sont connus sous le nom de "fleurdesel" et sont récoltés à la main sur la côte sud de la Crète. Le sel de mer crétois est naturellement riche en iode, en nutriments et en minéraux, qui sont tous essentiels à notre santé et à notre organisme.

Ingrédients
Sel de mer, oignon, ail, paprika, piment.

Utilisation
Il suffit de le frotter sur les œufs, les légumes, les sauces, la volaille, la viande ou le poisson avant de les griller, de les rôtir ou de les cuire sur le barbecue, pour ajouter de la saveur et une légère touche de chaleur à tous les repas.

Notes
◉ Les mélanges de sel de mer doivent être conservés dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.
S elon la façon dont elles sont conservées, les épices contenues dans les sels assaisonnés peuvent commencer à perdre leur puissance et leur pleine saveur après 6 mois environ. Si vous le souhaitez, vous pouvez tout de même utiliser le sel.

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