Mélange d'épices "Fish"

Des épices soigneusement sélectionnées, au profil gustatif complexe, qui complètent un large éventail de spécialités de fruits de mer.

Ingrédients
Coriandre, thym, flocons de piment, piment de la Jamaïque, laurier, fenouil, origan, marjolaine, gingembre, noix de muscade, sel, persil, estragon, poivre noir, maltodextrine.

Utilisez
Bon assaisonnement pour le poisson cuit au four, mais aussi pour le poisson grillé ou rôti à la poêle.
Ajoutez de la saveur à vos filets de poisson. Il suffit d'en saupoudrer les filets, puis de les cuire comme vous le feriez normalement.
Si vous préférez une marinade humide, vous pouvez mélanger l'assaisonnement avec une cuillère à soupe ou deux d'huile et en recouvrir le poisson pendant 30 minutes avant la cuisson.

Notes
◉ Les épices doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.