Mélange d'épices "Moussaka"
La Mousaka est un plat traditionnel à plusieurs couches, avec de nombreuses variantes locales et régionales. La version la plus célèbre en Grèce se compose d'aubergines, de pommes de terre, de viande hachée et d'une couche supérieure de sauce béchamel (blanche).L'assaisonnement Mousaka est tout ce dont vous avez besoin pour préparer correctement ce délicieux plat réconfortant et vous y adonner.
Ingrédients
Flocons de piment doux, maltodextrine, sel, poivre noir, cannelle, piment de la Jamaïque, noix de muscade, coriandre, laurier, origan, gingembre, piments forts, cumin, basilic, cumin, carbonate de magnésium.
Utilisation
Ajoutez l'assaisonnement lors de la cuisson de la viande hachée. N'hésitez pas à expérimenter en l'ajoutant à d'autres recettes, comme le ragoût et le goulasch.
Notes
◉ Les épices doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.