Mélange d'épices pour boulettes de viande "Soutzoukakia"

Un mélange d'épices parfumé qui va imprégner la viande et lui insuffler ses arômes uniques, recréant ainsi la recette traditionnelle des "boulettes de viande grecques épicées à la sauce tomate". Un plat grec copieux, parfait pour un grand repas de famille !

Ingrédients
Poivron rouge, coriandre, sel, graines de moutarde, sumac, cumin, tomate, oignon, fenouil, genévrier, fenugrec, noix de muscade, piment de la Jamaïque, laurier, curcuma, gingembre, menthe verte, origan, ail, basilic, marjolaine, carbonate de magnésium, persil, acide citrique.

Utilisation
Tailor-made pour les boulettes de viande, la viande hachée et les sauces tomate.

Notes
◉ Les épices doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.