Pétales de rose biologiques
Les pétales de rose ont des propriétés sédatives, antiseptiques, anti-inflammatoires et antiparasitaires. Ce sont également des laxatifs modérés, un merveilleux tonique pour le cœur, et ils sont fantastiques pour réduire le cholestérol. Les propriétés antibactériennes des pétales de rose en font un excellent remède pour les plaies, les ecchymoses, les éruptions cutanées et les incisions. Leurs propriétés anti-inflammatoires en font un excellent traitement pour les maux de gorge et les ulcères lorsqu'ils sont pris en interne. Ils ont la capacité de stimuler le foie, ainsi que d'améliorer l'appétit et la circulation sanguine.
La rose peut également aider à réduire la température du corps et à faire baisser la fièvre, ainsi qu'à vous rafraîchir en cas de chaleur. En tant qu'antispasmodique, elle aide à soulager les spasmes du système respiratoire (asthme et toux), du tractus gastro-intestinal (crampes, constipation) et des muscles (crampes et blessures sportives).
Les pétales de rose sont également emménagogues, ce qui signifie qu'ils peuvent aider à réguler et à retarder les menstruations (par prudence, évitez de prendre cette plante en interne si vous êtes enceinte). Elles peuvent également être utilisées comme tonique utérin, pour soigner les kystes, les infections et les saignements, et pour relaxer et calmer le système nerveux, soulager la tension et la douleur.
Utilisation
Un thé aux pétales de rose peut être utilisé à des fins diverses. Versez une tasse d'eau bouillante sur 2 à 4 cuillères à soupe de pétales de rose séchés pour obtenir votre infusion de base. Couvrez et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez la servir chaude ou froide.
Vous pouvez également les utiliser pour produire vos propres mélanges et infusions de thé, ainsi que comme édulcorant à la place du sucre ou du miel. Elles sont fréquemment utilisées dans les recettes de cuisine et de pâtisserie pour préparer des sauces, des ragoûts de viande, des légumes, des soupes et des liqueurs. Elles peuvent être plutôt sucrées, il faut donc les utiliser avec précaution.
Les pétales de rose séchés peuvent également être infusés pour faire de l'eau ou de l'huile de rose, ou combinés avec des sels d'Epsom pour créer un bain apaisant. On peut aussi s'en servir pour fabriquer divers onguents médicinaux, des nettoyants pour le visage et des lotions, ainsi que pour garnir des gâteaux et ajouter à des mélanges de pot-pourri.