Gymnéma (Gymnema Sylvestre)

Également connu sous le nom de Gurmar, le Gymnema Sylvestre est originaire de l'Inde. La traduction de son nom est littéralement "destructeur de sucre" car après avoir mâché les feuilles de cette plante, on ne peut plus goûter le sucre et aussi parce qu'elle augmente les niveaux d'insuline. Cette plante médicinale est utilisée dans les traitements médicaux ayurvédiques depuis plus de 2 000 ans.

Elle est reconnue médicalement pour ses propriétés réfrigérantes, astringentes et dépressives de l'appétit en plus de sa capacité à réguler la glycémie. Il contient des acides gymnémiques, des composés qui ralentissent l'absorption du glucose des intestins vers la circulation sanguine. Certaines études ont montré que leGymnema Sylvestre peut aider à régénérer les cellules du pancréas, qui produisent l'insuline.

La plante a été utilisée pour traiter le diabète de type 2 car elle a la capacité de faire baisser le taux de sucre dans le sang chez les personnes hyperglycémiques. Elle est également utilisée pour traiter la fièvre, les infections des voies respiratoires supérieures et pour réguler les niveaux de cholestérol et de triglycérides.

Pris sur des périodes prolongées, le Gymnema Sylvestre peut vous éloigner des aliments sucrés et donc vous aider à vous engager dans des plans d'alimentation équilibrés. En tant que dépresseur d'appétit, il aide à contrôler les tendances à la suralimentation et est donc une aide reconnue pour la perte de poids.

Dosage recommandé1-3
cuillères à café de thé en vrac (ou 3g jusqu'à 3 fois) par jour. Si plus d'un mélange de plantes est consommé au même moment, réduisez la quantité de thé en conséquence.
Lorsque les herbes sont utilisées pendant une longue période, il est suggéré de consommer un remède à base d'herbes avec un ratio de 3 pour 1. Par exemple, si vous choisissez de le prendre pendant 3 semaines, faites une pause d'une semaine, s'il est pris pour une période de 30 jours, faites une pause de 10 jours, etc. Cela ne s'applique pas aux herbes et aux fruits qui ont un effet laxatif.

Notes
◉ Les herbes et les plantes doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques -dans un endroit frais, sombre et sec- pour préserver leur saveur et leurs propriétés.
◉ Avant d'ajouter un nouveau remède à base de plantes ou un supplément à votre routine quotidienne, vous devriez consulter un médecin ou un praticien de santé holistique.

Instructions pour l'infusion des tisanes

1. Faites chauffer l'eau jusqu'au moment où elle commence à bouillir.
2. Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac, dans uninfuseur ou unsachet de thé , pour 180ml - 240ml d'eau.
3. Versez l'eau chauffée (à peine bouillante) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes ou plus.
4. Ajoutez dumiel ou de lastévia pour sucrer, si vous le souhaitez.

Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer la tasse de thé parfaite !