Sauce chili "Superhot Scorpion"
€12.90
L'incomparable brûlure lente du piment Scorpion de Trinidad, ainsi que de nombreuses épices fumantes des Caraïbes. Cette sauce est épaisse, pleine de saveur et idéale pour cuisiner.
- Ingrédients
- Piment Scorpion de Trinidad (50%), vinaigre de vin blanc, piment Chipotle, épices des Caraïbes (piment de la Jamaïque, gingembre, thym, ail, poivre, paprika, noix de muscade, cannelle, clous de girofle), sel marin.
- Goût
- Épices douces et fumées, raisins secs, gingembre et piment de la Jamaïque. Le fort arôme d'agrume du chili émerge ensuite, le goût persiste et se déploie à mesure que la chaleur s'intensifie.
- Mariage
- Barbecue, plats de riz, ragoûts, cuisine antillaise et africaine.
- Chaleur
- 12/10- Super chaud, mais très dépendant de la dose. Très lent à se développer et de longue durée. En petites quantités, elle ne semble pas si piquante, mais ajoutez-en plus et elle se multiplie rapidement.
- Scoville (estimé)
- 375 000 SHU - c'est une chaleur entièrement naturelle, sans extrait.
Par CRAZY BASTARD SAUCE, créé à partir d'une passion pour les piments. En tant qu'amateur de piments depuis toujours, Jonathan O'Reilly voulait une sauce qui ne soit pas seulement piquante, mais qui ait en son cœur la saveur et la chaleur caractéristiques des piments. Leurs sauces font tomber les mâchoires des fans de chili depuis 2013, remportant au passage de nombreux prix internationaux, dans leur quête de fabrication manuelle de sauces piquantes de qualité supérieure !