Chardon béni (Cnicus Benedictus)

Le chardon béni (Cnicus benedictus), également connu sous le nom de chardon sacré, est une plante originaire de la Méditerranée, du sud de la France à l'Iran, et a été nommé ainsi en raison de son utilisation comme tonique par les moines bénédictins du 14e siècle pour traiter la peste bubonique et prévenir les infections, ainsi que comme tonique pour stimuler l'appétit et la digestion.

On dit que la consommation de chardon béni sous forme de thé ou de tonique peut améliorer la digestion et favoriser la salive. En outre, le chardon béni contient des propriétés diurétiques naturelles, qui favorisent la détoxification et donc le foie, les reins et le côlon.

Le chardon béni renforce le système immunitaire et a été utilisé pour guérir les plaies, les ulcères et la peau endommagée. Pour cette raison, un tissu doux imbibé de décoction de chardon béni peut être appliqué sur la peau. Il favorise également la production de lait pour l'allaitement.

Le chardon béni est un composant essentiel de la liqueur alcoolique Bénédictine, en plus de ses applications médicales.

Dosage recommandé1-3
cuillères à café de thé en vrac (ou 3g jusqu'à 3 fois) par jour. Si plus d'un mélange de plantes est consommé au même moment, réduisez la quantité de thé en conséquence.
Lorsque les herbes sont utilisées pendant une longue période, il est suggéré de consommer un remède à base d'herbes avec un ratio de 3 pour 1. Par exemple, si vous choisissez de le prendre pendant 3 semaines, faites une pause d'une semaine, s'il est pris pour une période de 30 jours, faites une pause de 10 jours, etc. Cela ne s'applique pas aux herbes et aux fruits qui ont un effet laxatif.

Notes
◉ Les herbes et les plantes doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques -dans un endroit frais, sombre et sec- pour préserver leur saveur et leurs propriétés.
◉ Avant d'ajouter un nouveau remède à base de plantes ou un supplément à votre routine quotidienne, vous devriez consulter un médecin ou un praticien de santé holistique.

Instructions pour l'infusion des tisanes

1. Faites chauffer l'eau jusqu'au moment où elle commence à bouillir.
2. Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac, dans uninfuseur ou unsachet de thé , pour 180ml - 240ml d'eau.
3. Versez l'eau chauffée (à peine bouillante) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes ou plus.
4. Ajoutez dumiel ou de lastévia pour sucrer, si vous le souhaitez.

Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer une tasse de thé parfaite !