Bruyère (Calluna Vulgaris)

Connues scientifiquement sous le nom de Calluna vulgaris et appartenant à la famille des Ericaceae (Heath), ces fleurs délicates sont un symbole de résilience et de beauté, s'épanouissant dans les environnements les plus difficiles pour apporter un éclat de couleur et de vie.

• Décoratif : utilisez-les pour ajouter une touche d'élégance naturelle à votre décoration intérieure, que ce soit dans des compositions florales séchées, des bouquets ou comme déclaration solo dans un simple vase.
• Utilisations culinaires : les fleurs de bruyère ne sont pas seulement destinées au spectacle ; ils peuvent conférer une saveur douce et florale au miel, aux thés, aux confitures et même aux produits de boulangerie, offrant une sensation gustative unique.
• Remèdes à base de plantes : Traditionnellement utilisée en phytothérapie, la bruyère est censée posséder des propriétés antiseptiques, diurétiques et anti-inflammatoires, ce qui en fait un merveilleux ajout aux thés et infusions pour apaiser les maladies internes.

Comment utiliser :

• Thé : faites tremper une cuillère à café de fleurs de bruyère séchées dans de l'eau chaude pour une tisane apaisante.
• Culinaire : infusez la bruyère dans des sirops ou des confitures pour une touche florale.
• Décor : incorporez de la bruyère séchée dans des couronnes et des compositions, ou placez-la simplement dans un vase pour une beauté durable.