Gingembre

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Les morceaux de gingembre sont des délices sains et nutritifs débordant de saveur et de piquant, à déguster de diverses manières. Tous les bienfaits bien connus de la racine de gingembre sont préservés dans cette merveilleuse friandise.

Le gingembre est une plante anti-inflammatoire de premier ordre qui a été utilisée comme thérapie naturelle pour une variété de maladies inflammatoires, y compris l'arthrite et la maladie d'Alzheimer. La racine de gingembre contient des niveaux modestes de potassium, de cuivre, de manganèse, de magnésium, de vitamine C et de nombreux autres composants importants, en plus de phytonutriments puissants.

De plus, il a été démontré que le gingembre est bénéfique pour combattre les virus, les champignons et les bactéries responsables de maladies.

Utilisation
Ajoutez-les à vos aliments ou collations préférés, ou utilisez-les pour relever une variété de cuisines. Ajoutez-les aux sucreries et aux boissons après les avoir fait infuser dans une tasse d'eau chaude pour obtenir un thé au gingembre.
Les gâteaux, les muffins, les cupcakes, le pain aux bananes, le pain/gâteau au citron, les brownies, les gâteaux au fromage, les biscuits, les tartes, les crêpes, les gaufres, les barres granola et les mélanges de fruits secs sont tous d'excellents choix.

Pour une garniture et pour ajouter aux croûtes des pâtisseries et des gâteaux au fromage/des tartes, hachez/traitez finement. Pour faire un bonbon au gingembre, enrobez-le de chocolat.

Ces bouchées moelleuses au gingembre constituent à elles seules un fantastique en-cas sans sucre.

Notes
◉ Doivent être conservés dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur et leurs propriétés.

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