Comprimés de spiruline biologique grecque
La première BIO-Spiruline grecque en Europe.
Qu'est-ce que la spiruline ?
La spiruline est une microalgue bleu-vert comestible. Elle est constituée de nombreuses cellules qui forment entre elles des filaments en spirale.
La spiruline est peut-être l'aliment le plus complet, le plus équilibré et le plus riche que la nature nous ait donné car elle contient plus de 100 nutriments. Elle possède le taux d'absorption le plus élevé (95 %), alors que celui de la plupart des aliments n'est que de 10 à 15 %.
La spiruline produit tous ses nutriments à l'aide de la lumière du soleil et du dioxyde de carbone. Le cyan est dû à une protéine, la phycocyanine, tandis que le vert est dû à la chlorophylle.
Importante pour la santé humaine en raison de sa teneur élevée en nutriments tels que :
- Protéines: 60-70% de son poids sec, proportionnellement 4 fois plus que la viande rouge.
- Vitamines: A, E, B1, B2, B3, B6, B12 - en quantités significatives.
- Bêta-carotène: 25 fois plus de provitamine A que les carottes crues.
- Fer: 50 fois plus de fer organique que les épinards crus.
- Minéraux: magnésium, calcium, potassium, phosphore, sélénium, manganèse.
- Acidesaminés: 8 acides aminés essentiels et 10 non essentiels, phénylalanine - acides aminés.
- Antioxydants: une des sources naturelles les plus riches en antioxydants (teneur élevée en phycocyanine et en vitamine E).
- Fibres alimentaires: aident à éliminer les toxines du corps (pigment bleu, avec une grande action immunitaire).
- Oméga 3