Thé aux fruits 'Ice Tea Peach

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Une tasse naturellement aromatisée avec le bon mélange de morceaux de pêche juteux et sucrés, d'hibiscus piquant, de raisins secs doux et de rose parfumée, qui complètent les notes terreuses du thé vert et le goût fort du thé noir.
En combinant tout ce qui précède, on a l'impression que tout votre été est dans votre tasse, bien que parfaitement équilibré. Comme toutes les choses devraient l'être.

Ingrédients
Thé noir, thé vert, pêche, raisins secs, hibiscus, bourgeons de rose, pétales de rose, arôme.

Instructions pour l'infusion du thé aux fruits

  • Infusion chaude
  1. Chauffez l'eau jusqu'au moment où elle commence à bouillir.
  2. Ajoutez une cuillère à café de thé en vrac dans uninfuseur ou unsachet de thé , pour chaque 180ml - 240ml d'eau. Si vous préférez une tasse plus forte, ajoutez plus de thé au lieu d'allonger le temps d'infusion afin d'éviter la probabilité d'une saveur plus amère.
  3. Versez l'eau chauffée (à peine bouillante) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes ou plus.
  4. Ajoutez dumiel ou dustevia pour sucrer, si vous le souhaitez.
  • Infusion froide

Une infusion à froid offre des saveurs plus douces, plus complexes et peut être préparée de différentes manières.

  1. La méthode rapide
    Suivez les étapes indiquées dans la section"Infusion chaude", mais utilisez moins d'eau, et peut-être même plus de thé, afin de produire du thé concentré.
    Filtrez et versez sur de la glace ou de l'eau froide.
  2. 20' à 60' Prêt
    Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac dans un infuseur à thé ou un sachet de thé, pour chaque 200ml - 250ml d'eau. Versez de l'eau glacée sur le thé, remuez, couvrez et laissez infuser pendant au moins 20 minutes. Servez avec de la glace et savourez.
  3. Thé glacé de nuit
    Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac dans un infuseur à thé ou un sachet de thé, pour 200 à 250 ml d'eau. Versez de l'eau à température ambiante sur le thé, remuez, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures.

Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer une tasse de thé parfaite !

Notes
Si l'infusion de fruits ne contient pas de thé vert, noir, blanc, Oolong ou maté, elle est également sans caféine.
Lesthés séchés doivent être conservés dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.
◉ Comme il y a beaucoup de saveur dans ce mélange, il pourrait être réinfusé une ou deux fois de plus. Réfrigérez les restes de thé dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.

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