Thé "Lemon" Rooibos

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Avec une saveurcrémeuse, fraîche, punchy, piquante et fruitée, cette tisane apaisante équilibre la douceur naturelle du rooibos avec des notes d'agrumes distinctes pour produire une tasse rafraîchissante, stimulante, réchauffante, mais complexe.
Sans caféine, c'est un excellent thé du soir.

Le Rooibos ne contient pas de caféine. Cela en fait une boisson sûre à consommer le soir avant d'aller se coucher, ou même pour la plupart des femmes enceintes ou allaitantes. En fait, le rooibos est l'un des rares thés qui conviennent à la fois aux nourrissons et aux enfants.

Lerooibos est un thé sud-africain qui gagne rapidement en popularité pour son goût et ses bienfaits pour la santé, car il contient de la vitamine C, des antioxydants, du magnésium, du calcium, du manganèse, du zinc et du fer, entre autres minéraux.

Ingrédients
Thé Rooibos, écorce de citron, jus de citron, abricot, arôme.

Instructions pour l'infusion du thé Rooibos

  • Infusion chaude
  1. Chauffez l'eau jusqu'au moment où elle commence à bouillir.
  2. Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac dans uninfuseur ou unsachet , pour chaque 180ml - 240ml d'eau. Si vous préférez une tasse plus forte, ajoutez plus de thé au lieu de prolonger le temps d'infusion afin d'éviter une saveur plus amère.
  3. Versez l'eau chauffée (à peine bouillante) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes ou plus.
  4. Ajoutez du lait, du miel, ou stevia pour plus de douceur, si vous le souhaitez.
  • Infusion froide

Une infusion froide offre des saveurs plus douces, plus complexes et peut être préparée de différentes manières.

  1. La méthode rapide
    Suivez les étapes indiquées dans la section"Infusion chaude", mais utilisez moins d'eau, et peut-être même plus de thé, afin de produire du thé concentré.
    Filtrez et versez sur de la glace ou de l'eau froide.
  2. 20' à 60' Prêt
    Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac dans un infuseur à thé ou un sachet de thé, pour chaque 200ml - 250ml d'eau. Versez de l'eau glacée sur le thé, remuez, couvrez et laissez infuser pendant au moins 20 minutes. Servez avec de la glace et savourez.
  3. Thé glacé de nuit
    Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac dans un infuseur à thé ou unsachet de thé, pour 200 à 250 ml d'eau. Versez de l'eau à température ambiante sur le thé, remuez, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures.

Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer une tasse de thé parfaite !

Notes
Si l'infusion ne contient pas de thé vert, noir, blanc, oolong ou maté, alors elle est également sans caféine.
Les thésséchés doivent être conservés dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.
◉ Comme il y a beaucoup de saveur dans ce mélange, il pourrait être réinfusé une ou deux fois de plus. Réfrigérez les restes de thé dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.

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