Menthe poivrée biologique (Mentha Piperita)
La menthe poivrée est un mélange de menthe verte et de menthe aquatique. La plante est originaire d'Europe et du Moyen-Orient, mais elle est aujourd'hui cultivée à grande échelle dans le monde entier, et elle est toujours utilisée dans la médecine conventionnelle et la médecine familiale, comme c'est le cas depuis le début de la civilisation.
La menthe poivrée a un parfum rafraîchissant et une saveur douce et boisée avec des notes d'eucalyptus, qui peut réveiller les sens et rafraîchir l'haleine.
On dit que le menthol des feuilles de menthe poivrée est beaucoup plus concentré, d'où la sensation de fraîcheur caractéristique lorsqu'on la consomme ou qu'on l'applique sur la peau.
Cette concentration plus élevée de menthol explique également de nombreuses utilisations médicinales des feuilles de menthe, telles que le traitement ou le soulagement de l'indigestion, des nausées, de la diarrhée et des douleurs abdominales, l'amélioration de la santé respiratoire et de la santé du foie, des poumons et du gros intestin.
Utilisez
La menthe poivrée est un ingrédient si polyvalent ! Vous pouvez l'utiliser comme une épice, excellente dans les sauces pour l'agneau, les pommes de terre rôties au four, les carottes, les salades de céréales ou les farces pour les légumes et la volaille. Vous pouvez aussi le faire infuser dans la crème et le lait pour divers desserts. Il est également incroyable avec le chocolat !
Quoi ? Vous pouvez même repousser les mouches, les puces, les fourmis et les souris en plaçant de petits sachets ou sacs remplis de feuilles de menthe séchées dans la zone que vous souhaitez protéger ? Oui, c'est possible.
Enfin, et ce n'est pas le moins important, la menthe constitue une tisane incroyablement rafraîchissante, surtout si vous suivez notre guide étape par étape pour obtenir son meilleur goût !
Dosage recommandé1-3
cuillères à café de thé en vrac (ou 3g jusqu'à 3 fois) par jour. Si plus d'un mélange d'herbes est consommé à la même période, réduisez la quantité de thé en conséquence.
Lorsque les herbes sont utilisées pendant une longue période, il est suggéré de consommer un remède à base d'herbes avec un ratio de 3 pour 1. Par exemple, si vous choisissez de le prendre pendant 3 semaines, faites une pause d'une semaine, s'il est pris pour une période de 30 jours, faites une pause de 10 jours, etc. Cela ne s'applique pas aux herbes et aux fruits qui ont un effet laxatif.
ATTENTION🡆 L'utilisation excessive de la menthe poivrée peut induire des maux de tête, des plaies buccales, une pression artérielle basse et des brûlures d'estomac.
Notes
◉ Les herbes et les plantes médicinales doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques -dans un endroit frais, sombre et sec- pour préserver leur saveur et leurs propriétés.
◉ Avant d'ajouter un nouveau remède à base de plantes ou un supplément à votre routine quotidienne, vous devriez consulter un médecin ou un praticien de santé holistique.
Instructions pour l'infusion des tisanes
- Chauffez l'eau jusqu'au moment où elle commence à bouillir.
- Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac, dans uninfuseur ou unsachet de thé , pour 180ml - 240ml d'eau.
- Versez l'eau chauffée (à peine bouillante) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes ou plus.
- Ajoutez dumiel ou de lastévia pour sucrer, si vous le souhaitez.
Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer la tasse de thé parfaite !