Champignons Reishi (Ganoderma Lucidum)

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Apparence et origine Le Ganoderma Lucidium est un champignon rugueux avec un chapeau de 5 à 20 centimètres de haut, assis à une poignée (le plus souvent) latérale. Il pousse sur les bois de feuillus, notamment les chênes. Ce champignon est très répandu en Europe, en Asie de l'Est (Japon, Chine, Corée) il est très apprécié et y est cultivé en grande quantité. Le nom scientifique "Ganoderma" vient du grec ancien et signifie "peau brillante et lumineuse". Si le champignon est séché, il ne rétrécit pas comme les autres champignons, mais il est complètement lignifié et conserve sa forme originale. Les formes typiques sont les tranches minces ou la poudre séchées dans le commerce.

Utilisation et effet
Le Ganoderma Licidium n'est pas un champignon comestible en raison de sa consistance et de son goût amer. Il est utilisé exclusivement en naturopathie, par exemple comme additif pour le thé et les boissons, ou dans l'industrie cosmétique (par exemple pour les additifs de bain). Les applications thérapeutiques consistent à renforcer le système immunitaire et le foie, et à stimuler le métabolisme et le système cardiovasculaire.

Exemples de préparation et d'application
1. Ajoutez 4 tranches de champignon séché à 2 - 3 litres d'eau bouillante et laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures (à environ 75 °). Laissez ensuite refroidir et conservez le produit au réfrigérateur. Buvez-en une demi-tasse matin et soir.
2. Prenez 40 gr de tranches ou de poudre de champignon écrasées, avec un peu de safran, et mélangez-les à 750 ml de Raki ou de tout autre type de boisson alcoolisée claire (par exemple du brandy avec environ 40 VOL d'alcool). Conservez-le pendant environ 40 jours dans l'obscurité et à température ambiante. Boire sur une période de 3 à 9 mois une cuillère à café 2 à 3 fois par jour, par exemple, avec un café sucré ou un jus de fruit ou un thé, de préférence avant les repas.

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