Thé Rooibos biologique
Lerooibosest un thé naturellement sucré qui ne pousse que dans les montagnes près du Cap de Bonne Espérance en Afrique du Sud. Il gagne rapidement en popularité pour son goût et ses bienfaits pour la santé.
LeRooibosne contient pas de caféine . Cela en fait une boisson sûre à consommer le soir avant d'aller se coucher, ou même pour la plupart des femmes enceintes ou allaitantes. En fait, le rooibos est l'un des rares mélanges de thé qui conviennent à la fois aux nourrissons et aux enfants.
Il s'agit d'un thé nutritif, sans calories et à faible teneur en tanin, utilisé depuis longtemps dans différents pays pour ses propriétés anti-inflammatoires, avec des niveaux significatifs de minéraux tels que le magnésium, le calcium, le manganèse, le zinc, le fer et le fluor, ainsi que de l'acide alpha-hydroxy, de la vitamine C et beaucoup d'antioxydants flavonoïdes.
Cette tisane peut vous aider à améliorer votre santé cardiaque, à contrôler le diabète, à faciliter la digestion, à renforcer vos os, à réduire votre poids et à vous rassasier, à soigner les allergies et à préserver la jeunesse de votre peau et de vos cheveux.
Notes
◉ Si l'infusion ne contient pas de thé vert, noir, blanc, oolong ou maté, alors elle est également sans caféine.
◉ Les thésséchés doivent être conservés dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.
◉ Comme il y a beaucoup de saveur dans ce mélange, il pourrait être réinfusé une ou deux fois de plus. Réfrigérez les restes de thé dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.
Instructions pour l'infusion du thé Rooibos
- Infusion chaude
- Chauffez l'eau jusqu'au moment où elle commence à bouillir.
- Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac dans uninfuseur ou unsachet de thé , pour chaque 180ml - 240ml d'eau. Si vous préférez une tasse plus forte, ajoutez plus de thé au lieu d'allonger le temps d'infusion afin d'éviter la probabilité d'une saveur plus amère.
- Versez l'eau chauffée (à peine bouillante) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 5 à 7 minutes ou plus.
- Ajoutez du lait, du miel, ou stevia pour plus de douceur, si vous le souhaitez.
- Infusion froide
Une infusion froide offre des saveurs plus douces, plus complexes et peut être préparée de différentes manières.
- La méthode rapide
Suivez les étapes indiquées dans la section"Infusion chaude", mais utilisez moins d'eau, et peut-être même plus de thé, afin de produire du thé concentré.
Filtrez et versez sur de la glace ou de l'eau froide. - 20' à 60' Prêt
Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac dans un infuseur à thé ou un sachet de thé, pour chaque 200ml - 250ml d'eau. Versez de l'eau glacée sur le thé, remuez, couvrez et laissez infuser pendant au moins 20 minutes. Servez avec de la glace et savourez. - Thé glacé de nuit
Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac dans un infuseur à thé ou un sachet de thé, pour 200 à 250 ml d'eau. Versez de l'eau à température ambiante sur le thé, remuez, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures.
Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer une tasse de thé parfaite !