« Vana » Tulsi / Basilic sacré (Ocimum Gratissimum) | Notre culture biodynamique

Vana Tulsi ou Wild Leaf Basil est un excellent adaptogène de la tradition ayurvédique. Il est indigène en Inde, au Sri Lanka, à Java et en Afrique du Nord et de l'Est. Ocimum gratissimum est le nom scientifique de Vana tulsi. Son activité antioxydante élevée retarde le processus de vieillissement, ce qui contribue également à renforcer l'immunité. En plus de cela, il améliore à la fois l'endurance mentale et physique, tout en émettant un parfum puissant et agréable.

Notre basilic sacré est ccultivé dans la région de Kouses dans le jardin biodynamique de Botano, et est également connu sous le nom de tulsi, qui signifie "l'incomparable" en hindou. C'est un arbuste aromatique dont on pense qu'il est originaire du centre-nord de l'Inde, où il est l'une des plantes d'intérieur les plus courantes.

Tulsi a une longue et illustre histoire en Inde, qui remonte à plus de 3 000 ans. En médecine ayurvédique, elle est utilisée depuis des siècles comme plante « adaptogène » et thérapeutique. En raison de ses propriétés anti-stress qui favorisent l'harmonie dans tout le corps, il était autrefois utilisé comme médicament et est toujours utilisé aujourd'hui.

Les phytonutriments et le caryophyllène, un composé semblable au cannabis, sont abondants dans cette herbe revendiquée à juste titre comme un "élixir de vie". Le basilic sacré possède de puissantes propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques.

Le basilic sacré est bien connu pour sa capacité à aider à maintenir l'homéostasie et à combattre les effets du stress et de la fatigue/dysfonctionnement des surrénales, ainsi qu'à aider à soulager les symptômes de l'hypothyroïdie, de la glycémie déséquilibrée, de l'acné et du rhume .

Le basilic sacré semble également protéger le corps du stress chimique causé par des facteurs tels que les polluants industriels, les métaux lourds, le stress physique et même l'empoisonnement par les radiations, en plus de minimiser les dommages causés par la radiothérapie tout en maintenant les niveaux d'hormones équilibrés naturellement et aider à gérer les symptômes d'anxiété. Il est riche en vitamine K et est considéré comme un remède naturel contre les maux de tête qui peut aider à soulager la douleur migraineuse en raison de sa capacité à soulager l'inflammation, la pression des sinus et la tension musculaire en combattant les effets du stress.

Par rapport au type de basilic "traditionnel" (O. basilicum) couramment vendu qui a un goût sucré, le basilic sacré est décrit comme étant plus poivré, épicé et aussi mentholé. Les deux types de basilic peuvent être cuits, y compris sous forme fraîche ou séchée, mais le basilic sacré a des usages thérapeutiques que le basilic traditionnel n'a pas. Il est couramment utilisé pour garnir les aliments, les sauces et les soupes.

Dosage recommandé
1 à 3 cuillères à café de thé en vrac (ou 3 g jusqu'à 3 fois) par jour. Si plus d'un mélange à base de plantes est consommé en même temps, réduisez la quantité de thé en conséquence.
Lorsque les herbes sont utilisées pendant une longue période, il est suggéré de consommer un remède à base de plantes avec un ratio de 3 pour 1. Par exemple, si vous choisissez de le prendre pendant 3 semaines, faites une pause d'une semaine, s'il est pris pendant 30 jours, faites une pause de 10 jours, etc. ne s'applique pas aux herbes et aux fruits qui ont un effet laxatif.

Remarques
◉ Les herbes et les plantes doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur et leurs propriétés.
◉ Avant d'ajouter un nouveau remède à base de plantes ou un supplément à votre routine quotidienne, vous devriez consulter un médecin ou un praticien de santé holistique.

Instructions de préparation des tisanes

1. Chauffez l'eau juste au point où elle commence à bouillir.
2. Ajouter 1 cuillère à café de thé en vrac à un infuseur à thé ou sachet de thé, pour 180ml - 240ml d'eau.
3. Versez l'eau chauffée (juste après l'ébullition) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes ou plus.
4. Ajoutez du miel ou stévia pour la douceur, si désiré 

Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer la tasse de thé parfaite !