Mélange d'épices "Vegetable Soup"

Un mélange sain, savoureux et nutritif de légumes séchés au goût prononcé. Épargnez-vous le temps et l'effort de couper les légumes à partir de zéro en les incorporant dans vos plats préférés.

Ingrédients
Panais, carotte, poireau

Utilisation
Pour les soupes, les ragoûts, les sauces, les pâtes, le riz, les voyages en sac à dos, les dîners en mijoteuse, les plats de haricots secs, le couscous, les œufs brouillés, les omelettes, les crèmes, les purées, les bouillons et autres plats nécessitant des légumes cuits.
CONSEIL BONUS :
Réhydratez-les en les faisant tremper dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes ou en les ajoutant immédiatement à un repas qui cuira pendant au moins 10 minutes. Faites-les rôtir pendant 3 à 4 minutes à 250 degrés pour en libérer toute la saveur.

Notes
◉ Les épices doivent être conservées dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver leur saveur.