Menthe verte crétoise (Mentha Viridis) | Notre culture biodynamique

Cultivé dans notre jardin biodynamique.

La menthe verte ou menthe verte (Mentha Spicata Syn. Viridis) a la saveur de menthe la plus distinctive, qui est similaire à celle de la menthe poivrée. Il contient des molécules actives appelées menthol et carvone, que l'on trouve en plus grande quantité dans la menthe verte que dans la menthe poivrée et qui sont responsables de sa saveur plus sucrée.

Réduction du stress, amélioration de la mémoire ou du sommeil, soulagement de la douleur, aide en cas de problèmes digestifs tels que Comme les nausées ou la diarrhée, apaiser les maux de gorge ou la toux et diminuer la congestion thoracique ou les flatulences sont autant d'avantages de cette plante. D'après les études actuelles, elle semble également avoir des propriétés anticancéreuses et antibactériennes, en plus d'être un sédatif modéré et potentiellement bénéfique comme thé avant de se coucher pour aider à se détendre.

Lorsqu'elle est rangée dans les tiroirs, la menthe verte séchée des sachets de feuilles ou des branches de menthe séchées enveloppées pour les vêtements dans les placards aident à éloigner les mites. Enfin, il est couramment utilisé dans les bonbons, les chewing-gums, les dentifrices et les bains de bouche, principalement en raison de son effet rafraîchissant.

Utilisation
◉ Pour un usage culinaire, la menthe verte est fréquemment utilisée dans les plats salés, les salades, les fruits et les boissons aux herbes. et de la gelée de menthe.
◉ Les carottes confites, les pommes de terre rôties au four, les salades de céréales et la farce pour la volaille ou les légumes sont toutes de bonnes suggestions.
◉ In grec. cuisine pour parfumer des plats tels que la salade de concombre, les keftedes aux tomates, les tomates farcies, les keftedakia, les fleurs de courgettes farcies et les dolmades, pour n'en citer que quelques-uns.
◉ Enfin, mais non le moindre, cela donne une saveur incroyablement rafraîchissante. tisane, surtout si vous suivez notre guide étape par étape pour obtenir sa meilleure saveur !!!

Posologie recommandée
◉ 1 à 3 cuillères à café de thé en vrac (ou 3 g jusqu'à 3 fois) par jour. Si plus d'un mélange d'herbes est consommé en même temps, réduisez la quantité de thé en conséquence.
◉ Lorsque les herbes sont utilisées pendant une période prolongée, il est suggéré de consommer un mélange d'herbes. remède avec un ratio de 3 pour 1. Par exemple :
- Si vous choisissez de le prendre pendant 3 semaines, faire une pause d'une semaine.
- S'il est pris pendant une période de 30 jours, faire une pause de 10 jours.
Cela ne s'applique pas aux herbes et aux fruits qui ont un effet laxatif.

Remarques
◉ Doit être conservé dans des récipients en verre hermétiques -dans un endroit frais, sombre et sec- pour préserver la saveur, la texture et les propriétés.
◉ Avant d'ajouter un nouveau remède ou supplément à base de plantes à votre routine quotidienne, vous devriez consulter un médecin ou praticien de la santé holistique.

Instructions pour préparer une tisane

1. Chauffez l'eau jusqu'au point où elle commence à bouillir.
2. Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac dans une infuseur à thé ou sachet de thé, pour 180 ml - 240 ml d'eau.
3. Versez l'eau chauffée (dès l'ébullition) sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes ou plus.
4. Ajoutez du miel ou stevia pour la douceur, si désiré.

Suivez ces étapes supplémentaires pour préparer la tasse de thé parfaite !