Thé Vert "Lemon Flowers" (fleurs de citron)

Un thé vert magnifiquement parfumé au citron et à l'arôme acidulé, se complètent parfaitement. La saveur ajoutée du citron est responsable d'une douceur subtile qui donne un vrai coup de fouet à ce thé.
Rafraîchissant et servi à tout moment, idéal pour les amateurs de citron !

Ingrédients
Thé vert, fleurs d'acacia,  Saveur

Remarques
◉ Vert, Noir, Blanc, Oolong et  Les Pu-erh proviennent tous de la même plante et contiennent  quantités variables de caféine.  En général, les thés noirs et les thés pu-erh en contiennent la plus grande quantité, suivis des thés oolong, des thés verts et des  la plus faible quantité trouvée dans les thés blancs.
◉ Doit être conservé dans des récipients en verre hermétiques - dans un endroit frais, sombre et sec - pour préserver la saveur, la texture et les propriétés.
◉  Comme ce mélange est très savoureux, il peut être réinfusé une ou deux fois de plus. ◉ Conservez les restes de thé au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours.

Vert  Instructions pour l'infusion du thé
Le thé vert, lorsqu'il est préparé correctement, est terreux, savoureux et merveilleux, au lieu d'être amer et herbacé.

• Infusion chaude

1. Chauffer l’eau jusqu’à ce qu’elle atteigne presque la température d’ébullition (75° - 80° C).  Si vous n'avez pas de thermomètre, portez l'eau à ébullition,  puis laissez refroidir pendant 3 à 5 minutes.
2. Ajoutez 1 cuillère à café de thé en vrac à un infuseur à thé ou sachet de thé, pour chaque 180 ml - 240 ml d'eau.  Si tu  préférez une tasse plus forte, ajoutez plus de thé au lieu d'un temps d'infusion plus long pour éviter le risque d'une saveur plus amère.
3. Versez l’eau chaude sur le thé, couvrez votre tasse et laissez infuser pendant 1 à 3 minutes ou plus.  Les petites feuilles infusent plus rapidement que les grandes feuilles.  La durée d'infusion de votre thé dépend de vos préférences gustatives. Plus la durée est longue, plus le thé sera fort. Au bout d'une minute, goûtez le thé, puis toutes les 30 secondes jusqu'à ce que vous trouviez la saveur qui vous convient le mieux.
4. Vert  le thé peut souvent être infusé 2 ou 3 fois, produisant de nouvelles saveurs  à chaque tasse. Augmentez légèrement la température de l'eau et le temps d'infusion pour chaque infusion.
5. Ajouter Miel ou stévia pour plus de douceur, si désiré.

• Froid  Brasser

Une infusion froide offre des saveurs plus douces, plus onctueuses, plus complexes et peut être préparée de différentes manières.

1. La voie rapide
   Suivez les étapes comme indiqué dans le "Infusion chaude", mais utilisez moins d'eau, et peut-être même plus de thé, afin de produire du concentré de thé.
   Filtrez et versez sur de la glace ou de l'eau froide.
2. 20' à 60' Prêt
   Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac à un infuseur à thé ou sachet de thé, pour 200 à 250 ml d'eau. Versez de l'eau glacée sur le thé, remuez, couvrez et laissez infuser pendant au moins 20 minutes. Servir sur glace et savourer.
3. Thé glacé pour la nuit
   Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de thé en vrac à un infuseur à thé ou sachet de thé, pour 200 ml à 250 ml d'eau. Versez de l'eau à température ambiante sur le thé, remuez, couvrez et réfrigérez pendant 6 à 12 heures.
   

Suivre ces étapes supplémentaires pour préparer la tasse de thé parfaite !